ホームバーでカクテルを。

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ホームパーティの開き方 目次

ホームパーティーの事前準備

足りなくより、ちょっと余るくらいを予想すると良いでしょう。
アメリカなどの欧米では、ゲストが各自で食べ物や飲み物を持参するのが通例となっていますが、ドリンクの用意には手を抜かないようにします。

ドリンクの用意でまず欠かせないのは、氷です。とにかく大量の氷が必要となるので、氷を欠かさないようにしましょう。
氷がなければ、ショートカクテルを作れないのはもちろん、ロングカクテルを飲むのにも、冷えていないものを飲むハメになります。

氷ほどではありませんが、よく使うものとして、ソーダ水(トニックウォーター)、ジュース類も気をつけておいたほうが良いでしょう。
リキュールやスピリッツは一つ二つが空になったって、何とかなります。

さらに気をつけておきたいのは、ゲストの中には、それほどお酒が強くない人かを調べておくことです。
そんな方のために、お茶をはじめとしたソフトドリンクの用意も必須です。
お酒が飲めないのに、周りがお酒ばかりであれば、楽しさも半減してしまいます。

もてなす側としては、こんな状況は絶対に避けるべきです。また、ドリンクをすすめるときも、ちょっと気を使ってあげるとなお良いでしょう。