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材料
ジン | … | 40ml |
パイナップルジュース | … | 15ml |
スイートベルモット | … | 10ml |
レモンジュース | … | 10ml |
グレナデンシロップ | … | 1tsp |
卵白 | … | 1/2個分 |
製法
シェイク ステア ビルド
グラス
ポイント
100万ドルのカクテルという名前を持つこのカクテルは、我が国では、大正時代から特に人気のあったもの。横浜グランド・ホテル、ルイス・エッピンガー氏作。日本生まれで、世界的に有名になった。当時は、オールド・トム・ジンが使われていたが、近年、ドライ・ジン使用に変ってきている。外国ではシャンパンをベースに作られていた「百万ドル」という名のカクテル。そのほうが金持ちの気分にふさわしい。現在のレシピに変わったのは大正時代といわれている。
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イギリスはロンドンの湧き水から作られるジン。
18世紀のロンドン市の消火栓をデザインしたボトルで、ケネディ大統領やフランクシナトラの愛飲酒だったそうです。近年では、「Ready
To Tanqueray?」のセリフと共に、tony sinclairがタンカレー大使として活躍しています。
メーカーURL:www.tanqueray.com
販売元:diageo
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ウィルキンソン ジン |