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材料
ブランデー | … | 20ml |
ダークラム | … | 20ml |
卵 | … | 1個 |
ガムシロップ(シュガーシロップ) | … | 2tsp |
ミネラルウォーター(熱湯) | … | 適量 |
製法
シェイク ステア ビルド
グラス
ポイント
19世紀末に活躍したバーテンダー、ジェリー・トーマス氏が考案したカクテル。はじめは「コペンハーゲン」という名前をつけようとしたが、すでに別のカクテルにつけられていたので、自分の名前をつけた。クリスマスドリンクとして、アメリカ、イギリスで親しまれているカクテル。