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ホームバーでカクテルを。

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トランタン trentaine

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材料

ブランデー30ml
アマレット30ml
生クリーム15ml
卵黄1/2個

製法

シェイク ステア ビルド

グラス

カクテルグラス

ポイント

チョコレートパウダーでスノースタイルにする珍しいカクテル。1993年、第18回HBAカクテルコンペティション・スイートの部で準優勝を受賞した長島茂敏氏の作品。氏が30才ということでフランス語の30を意味する「トランタン」とネーミングしました。

ブランデーベースのレシピ(抜粋)

ダーティマザー アメリカンビューティ スコーピオン
サイドカー チェリーブロッサム ニコラシカ


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とにかく安いブランデーを探したい!という方はこちらをどうぞ

サントリーV.O
\924程度
価格はショップによって変更されている場合もありますので、ショップサイトでお確かめください。

シェイクで作るカクテル

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