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テキーラ

テキーラの基本データ

原産地 メキシコ
誕生年 18世紀頃?
原材料 竜舌蘭(リュウゼツラン、スペイン語でアガペ)※
創始者
なし
平均アルコール
50%〜55%
蒸留/醸造
蒸留

※テキーラに使う竜舌蘭(リュウゼツラン)は、メキシコの中央部の特定の産地(ハリス コ州・ミチョワカン州・ナジャリ州の一部)の茶畑に似たような状態で丘陵地に植生するアガベ・アスール・テキラーナ(Agave Azul Tequilana、別名ブルー・アガベ)という品種に限定されます。

この地域は、シェラ・マドレ山脈の北側に位置し、海抜約1500メートル、年間3分の一は曇りがちで、一年を通じて20度前後の気温を保たれています。

竜舌蘭は、パイナップルをちょうど大きくした感じの植物です。

テキーラの語源

ハリスコ州テキーラ町周辺で収穫される竜舌蘭の一種、アガベ・アスール・テキラーナを原料にしていることから。

ナウアトル語でテキーラとは「仕事の場所」という意味で、竜舌蘭の収穫作業すること指しているようです。

目次

代表的なテキーラの銘柄一覧

->テキーラの売れ筋ランキング(楽天ランキングより)

オルメカ
\1780〜

メキシコの古代文明「オルメカ文明」にちなんでネーミングされたテキーラ。
ボトルには、オルメカ文明の象徴的な彫刻物である人頭像が描かれています。
オルメカ

クエルボ
\1370〜

1795年にメキシコのハリスコ州テキーラ町で創業したクエルボ社のテキーラ。
長い間、創業は1800年とされていて、「クエルボ1800」と銘打ったテキーラも、出荷されているほど。
クエルボ社は、サウザ社と並ぶ2大テキーラメーカーです。
クエルボ

マリアチ テキーラ
\1410〜

マリアチとは、メキシコの「辻音楽師」(結婚式を盛り上げる楽団)のこと。
製法が独特で、「煉瓦の釜」で原料を蒸し、繊維をほぐして旨みを抽出。次に「銅製の単式蒸溜器」で蒸溜します。
マリアチ テキーラ

->テキーラの銘柄一覧はコチラ

他のお酒も見る

ジン ウォッカ テキーラ ラム
ウィスキー ブランデー リキュール その他

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クエルボ cuervo

当サイトの一押しです!

 vol(容量)  750ml
 alcohol(アルコール)  40%
 home(原産国)  Mexico(メキシコ)
 founder(創設者)  Jose Cuervo
 establish(創立年)  1795

\1370〜 (taxes included、税込)


1795年にメキシコのハリスコ州テキーラ町で創業したクエルボ社のテキーラ。1795年に、スペイン国王カルロス4世より、クエルボ家がテキーラ製造の公式な許可を受けました。

そして、メキシコ国内での地位を不動のものとすると、1873年にはメキシコ国外を出て、アメリカでも販売を開始します。現在クエルボ社は、年間500万ケースを出荷するメーカーへと成長し、サウザ社と並ぶ2大テキーラメーカーとなりました。

ボトルに描かれているカラスは、創始者のホセ・クエルボーの発案によるものです。※長い間、創業は1800年とされていて、「クエルボ1800」と銘打ったテキーラも、出荷されているほど。

->楽天でクエルボを探す


メーカーURL:www.cuervo.com
販売元:アサヒビール株式会社マキシアム・ジャパン株式会社

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