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リキュール一覧

カルーア(コーヒーリキュール)


分類 特殊系
濃茶
度数 26%前後
エキス分 45%前後
酸度 - %程度
価格 \1500程度

アラビカ種のコーヒー豆をローストしてスピリッツに浸け込み、バニラなどの芳香成分を添加して製造されます。いつ誕生したか定かではないようですが、数世紀前からメキシコ人が愛飲していた記録があります。

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ジャポネ 桜


分類 特殊系
度数 20%
エキス分 - %前後
酸度 - %程度
価格 \1300程度

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グリーンティーリキュール


分類 特殊系
-
度数 -%前後
エキス分 -%前後
酸度 - %程度
価格 -

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ローズリキュール


分類 特殊系
透明
度数 18%前後
エキス分 -%前後
酸度 %程度
価格 \2000〜2500程度

バラの花から抽出したエッセンスを原料にしたリキュール。

ローズリキュール

アドヴォカート


分類 特殊系
度数 15%前後
エキス分 -%前後
酸度 -%程度
価格 \1500〜2000程度

卵黄を主原料としたカクテルで、オランダ原産。南アメリカへ渡ったオランダの開拓移民の間で作られていた飲み物で、アボガドを使っていた。「アドヴォカート」という名前は、「アボカドの実」をあらわすオランダ語に由来している。

アドヴォカート

ヨーグルトリキュール


分類 特殊系
度数 15%前後
エキス分 -%前後
酸度 -%程度
価格 \1500〜2000程度

ヨーグルトのリキュール。

ヨーグルトリキュール

リキュール一覧

果実系

コアントロー(ホワイトキュラソー) スロージン
ディタ(ライチリキュール) アプリコットブランデー
ミドリ(メロンリキュール) チェリーブランデー
ブルーキュラソー バイオレットリキュール
ピーチリキュール フランボワーズリキュール
チェリーリキュール クレームドカシス(カシスリキュール)
カルバドス オレンジキュラソー
バナナリキュール ストロベリーリキュール
ブルーベリーリキュール ココナッツリキュール
パッソア(パッションリキュール) キルシュ
サザンカンフォート グランマニエ
アップルリキュール レモンリキュール

香草系

グリーンペパーミント(ミントリキュール) カンパリ
ベルモット シャルトリューズ
ドランブイ ペルノー
キュンメル イエーガーマイスター
べネディクティン アメールピコン

種子系

カカオリキュール アマレット
アニゼット  

特殊系

カルーア(コーヒーリキュール) ジャポネ 桜
グリーンティーリキュール ローズリキュール
アドヴォカート ヨーグルトリキュール

その他

シャンパン ドライシェリー
黒ビール(ギネスビール) デュポネ
ポートワイン ワイン

他のお酒も見る

ジン ウォッカ テキーラ ラム
ウィスキー ブランデー リキュール その他