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HOME > カクテルの知識 > お酒について > リキュール > 一覧

リキュール一覧

シャンパン


分類 - 系
-
度数 - %前後
エキス分 - %前後
酸度 - %程度
価格 \-程度

フランスのシャンパーニュ地方特産の発泡ワインです。AOC(原産地呼称統制)の規格に則って製造された発泡ワインだけが、シャンパンと名乗ることを認められています。かつて日本ではこれに似せて作られた清涼飲料水を「シャンパン」と名付けて販売していましたが、フランス政府からの抗議があり、シャンメリーという名称に変更されました。

シャンパン

ドライシェリー


分類 -系
-
度数 -%前後
エキス分 -%前後
酸度 - %程度
価格 -

ドライシェリー

黒ビール(ギネスビール)


分類 -系
黒褐色
度数 -%前後
エキス分 -%前後
酸度 %程度
価格 \300程度

1759年、アーサー・ギネス1世に よってダブリン郊外で生まれましたビール。

黒ビール(ギネスビール)

デュポネ


分類 -系
赤褐色
度数 14.8%前後
エキス分 -%前後
酸度 %程度
価格 \1000〜1500程度

1864年にパリで誕生した、赤ワインにキナ皮をブレンドして樽熟成させたアペリティフ

デュポネ

ポートワイン


分類 -系
度数 19%前後
エキス分 -%前後
酸度 -%程度
価格 \-程度

-

ポートワイン

ワイン


分類 -系
赤/透明
度数 -%前後
エキス分 -%前後
酸度 -%程度
価格 \-程度

ブドウを主原料に、発酵・醸造させて作られるお酒。

ワイン

リキュール一覧

果実系

コアントロー(ホワイトキュラソー) スロージン
ディタ(ライチリキュール) アプリコットブランデー
ミドリ(メロンリキュール) チェリーブランデー
ブルーキュラソー バイオレットリキュール
ピーチリキュール フランボワーズリキュール
チェリーリキュール クレームドカシス(カシスリキュール)
カルバドス オレンジキュラソー
バナナリキュール ストロベリーリキュール
ブルーベリーリキュール ココナッツリキュール
パッソア(パッションリキュール) キルシュ
サザンカンフォート グランマニエ
アップルリキュール レモンリキュール

香草系

グリーンペパーミント(ミントリキュール) カンパリ
ベルモット シャルトリューズ
ドランブイ ペルノー
キュンメル イエーガーマイスター
べネディクティン アメールピコン

種子系

カカオリキュール アマレット
アニゼット  

特殊系

カルーア(コーヒーリキュール) ジャポネ 桜
グリーンティーリキュール ローズリキュール
アドヴォカート ヨーグルトリキュール

その他

シャンパン ドライシェリー
黒ビール(ギネスビール) デュポネ
ポートワイン ワイン

他のお酒も見る

ジン ウォッカ テキーラ ラム
ウィスキー ブランデー リキュール その他